กล้วยหก
| ชื่อสามัญ - ชื่อพ้อง กล้วยป่าอ่างขาง กล้วยแดง ชื่อวิทยาศาสตร์ Musa itinerans Cheeseman. แหล่งที่พบ แถบภาคเหนือ |
|
| ลักษณะทั่วไป ต้น ลำต้นสูงประมาณ 2.5 - 4 เมตร เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 15 เซนติเมตร กาบลำต้น ด้านนอกสีเขียวอมเหลือง มีประดำเล็กน้อย ด้านในสีเหลืองอ่อน ใบ ก้านใบสีเขียวอมเหลือง และมีประเล็กน้อย ดอก ก้านดอกมีขน ปลีรูปไข่ ปลายมน ด้านบนสีเหลืองอมม่วงเข้ม ไม่มีนวล ด้านล่างมีสีครีม แต่ละใบเรียงซ้อมกันลึกและเมื่อกาบปลีหลุดมีสันตื้น ผล เครือหนึ่งมี 5 - 7 หวี หวีหนึ่งมี 9 - 13 ผล ผลป้อมปลายทู่ โดนเรียงก้านผลยาว เกือบเท่าความยาวของผล เนื้อสีเหลืองและมีเมล็ด |
|
| การใช้ประโยชน์ ปลีนำมาปรุงอาหาร |
