Make your own free website on Tripod.com
 

กล้วยน้ำไท

 
     
ชื่อสามัญ                     -
ชื่อพ้อง                       กล้วยหอมเล็ก
ชื่อวิทยาศาสตร์           
Musa (AA group) "Kluai Nam Thai"
แหล่งที่พบ
                   พบทางภาคกลาง
 

ลักษณะทั่วไป

ต้น ลำต้นสูงประมาณ 2.5 เมตร เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 15 เซนติเมตร กาบลำต้นด้านนอกมีประดำหนา ที่โคนมีชมพูอมแดง ด้านในสีชมพูอมแดง
ใบ
ก้านใบตั้งขึ้น มีร่องกว้าง ครีบมีสีชมพู เส้นใบ สีชมพูอมแดง 
ดอก ก้านช่อดอกมีขน ปลีรูปไข่ค่อนข้าวยาว ปลายแหลม ด้านบนสีม่วงอมแดง ด้านล่างสีซีด
ผล เครือหนึ่งมีประมาณ 5 หวี หวีหนึ่งมี 12 - 18 ผล ผลมีขนาดใกล้เคียงกับกล้วยหอมจันทน์ ผลไม่โค้งงอเท่า และเมื่อสุกสีเหลืองส้มกว่า มีจุดดำเล็ก ๆ คล้ายจุดของกล้วยไข่ กลิ่นหอม เนื้อสีส้มเหลือง รสหวาน
 

การใช้ประโยชน์
ผลใช้รับประทานสด